أسعار الدواجن تعود للارتفاع بالأسواق.. والشعبة توضح الأسباب

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن أسعار الدواجن بالأسواق شهدت ارتفاعًا طفيفًا بنحو جنيهين للكيلو، ليرتفع السعر إلى نحو 62 جنيهًا، مقابل 60 جنيهًا قبل الزيادة.

وأوضح السيد، أن هذا التحرك المحدود يأتي في ظل زيادة معدلات السحب والطلب على الدواجن خلال الفترة الحالية.

وأضاف أن معدلات الطلب على الدواجن والبيض مرشحة للارتفاع خلال الفترة المقبلة بالتزامن مع موسم دخول المدارس، وهو ما قد ينعكس على حركة الأسعار وفقًا لمعادلة العرض والطلب.

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن أسعار البيض شهدت أيضًا زيادة طفيفة، ليسجل طبق البيض نحو 120 جنيهًا من أرض المزرعة، لافتًا إلى أن زيادة الطلب مع بدء العام الدراسي قد تؤدي إلى زيادة الأسعار.

ويرى السيد، أنه على الرغم من عودة أسعار الدواجن إلى الارتفاع، إلا أن السعر مازال منخفض تحت سعر التكلفة بنحو 10 جنيهات.

وكانت أسعار الدواجن شهدت انخفاضات كبيرة لتتراجع إلى مستوى 58 جنيها للكيلو في المزرعة، وهو سعر أقل من التكلفة بنحو 17 جنيها للكيلو، وهو ما كلف المربيين والمنتجين خسائر كبيرة، بحسب ما قاله سامح السيد رئيس شعبة الدواجن في وقت سابق لمصراوي.

وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات شعبة الدواجن.